Esittelyssä aronia-marjat.

Superfood-hälytys! Tiesitkö, että yksi maailman terveellisimmistä marjoista voisi kasvaa takapihallasi? Kävin juuri Melissa’s Producessa Los Angelesin keskustassa ja löysin aroniamarjoja. Mikä tämä mysteeriruoka on? Lue lisää siitä, miksi sinun pitäisi syödä sitä ja miten sisällyttää ne ruokavalioon.

Aronia-marjat (kutsutaan myös mustiksi aronikoiksi) ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta. Ne kasvavat lehtipuiden pensaissa enimmäkseen Keskilännessä, mikä antaa heille lisäetua siitä, että heillä on vähähiilinen jalanjälki. Nämä marjat ovat hieman supistavia, jos syöt niitä tuoreina. Kuivattuina aroniamarjat ovat kuitenkin makeita, hieman tanniinisia, eräänlaisia ​​kuin virta tai rusina. Ne ovat noin kuivatun mustikan kokoisia.

Aronia-marjojen terveyshyödyt.

Mielenkiintoisin näkökohta tässä marjassa on sen korkea polyfenolitaso: mikroravintoaineet, jotka ovat peräisin kasvipohjaisista elintarvikkeista, jotka ovat täynnä antioksidantteja. Tutkimuksessa, jossa tutkijat analysoitiin 143 eri kasvien näytteitä polyfenolit, korkein sisältö näiden yhdisteiden havaittiin niihin.

Mukaan Lääketieteelliset uutiset Todaja, erilaisia tutkimukset ovat osoittaneet, että aronia marjat on monia mahdollisia terveydellisiä etuja. Näitä ovat syöpäsolujen kasvun estäminen, diabetekseen liittyvien tulehdusten vähentäminen, maksavaurioiden vähentäminen ja suojaaminen sydänsairauksilta. Lisäksi ne sisältävät myös elintärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, kuten sinkkiä, magnesiumia, rautaa ja C-, B- ja K-vitamiineja.

Keittäminen aroniamarjoilla.

Kuinka sinun pitäisi sisällyttää nämä kauniit marjat jokapäiväiseen ruokavalioon? Suosittelen, että aloitat niiden käytön, kuten mitä tahansa kuivattuja hedelmiä. Ensinnäkin sekoita ne kaurapuuroon tai jogurttiin aamulla. Lisäksi ne tarjoavat mukavan makupalan salaateissa ja muissa kasvisruokissa. Lopuksi voit sekoittaa ne riisiisi lisättyä makua varten tai jopa lisätä ne curryksi.

Tässä on joitain ideoita aronia-kotitekoisista tuotteista:

https://aroniafarm.net/fi/aronia-marja-reseptit/

Oletko koskaan syönyt aronia-marjoja? Kerro minulle, kuinka haluat käyttää niitä kommenteissa.

Jos haluat perustaa oman istutuksen, tutustu Aroniafarmin tarjoukseen – johtava aronia NERO -taimien tuottaja maailmassa.