Iepazīstinām aronia ogas.

Superfood brīdinājums! Vai zinājāt, ka jūsu pagalmā varētu augt viena no veselīgākajām ogām pasaulē? Es tikko apmeklēju Melissa’s Produce Losandželosas centrā un atklāju aronijas ogas. Kas ir šis noslēpumainais ēdiens? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kāpēc jums tas jāēd un kā tos iekļaut uzturā.

Aronijas ogu (sauktas arī par melnajām aronijām) dzimtene ir Ziemeļamerika. Viņi aug uz lapkoku krūmiem, galvenokārt Vidusrietumos, kas viņiem dod papildu priekšrocību ar zemu oglekļa emisiju. Šīs ogas ir nedaudz savelkošas, ja tās ēdat svaigas. Bet žāvētā veidā aronijas ogas ir saldas, nedaudz miecētas, līdzīgas straumei vai rozīnēm. Viņi ir apmēram žāvētas melleņu lielumā.

Aronijas ogu ieguvumi veselībai.

Visaizraujošākais šīs ogas aspekts ir augstslīmenis polifenolu: mikroelementi, kas iegūti no augu valsts pārtikas produktiem, kas ir pildīti ar antioksidantiem. Pētījumā, kurā zinātnieki analizē 143 dažādas augu paraugus polifenoli, augstākās saturs šo savienojumu tika atrasti tiem.

Saskaņā arteikto Medical News Today, dažādi pētījumi ir parādījuši, ka aronijas ogām ir daudz iespējamo labumu veselībai. Tie ietver vēža šūnu augšanas kavēšanu, ar diabētu saistītā iekaisuma mazināšanu, aknu bojājumu mazināšanu un aizsardzību pret sirds slimībām. Turklāt tie satur arī vitāli svarīgus vitamīnus un minerālvielas, piemēram, cinku, magniju, dzelzi un C, B un K. vitamīnus.

Gatavošana ar aronijas ogām.

Kā jums vajadzētu iekļaut šīs skaistās ogas ikdienas uzturā? Es iesaku sākt tos lietot, kā jūs gatavotos žāvētiem augļiem. Pirmkārt, no rīta tos sajauciet auzu pārslās vai jogurtā. Turklāt tie piedāvā jauku garšu salātos un citos dārzeņu ēdienos. Visbeidzot, jūs varat tos sajaukt ar rīsiem, lai pievienotu garšu, vai pat pievienot tos karijam.

Šeit ir dažas idejas par aronijas mājās gatavotiem produktiem:

https://aroniafarm.net/lv/aronia-ogu-receptes/

vai jūs kādreiz esat ēdis aronijas ogas? Ļaujiet man uzzināt, kā jums patīk tos izmantot komentāros.

Ja vēlaties izveidot savu plantāciju, ieskatieties Aroniafarm piedāvājumā – vadošajā aronia NERO stādu ražotājā pasaulē.