Представляем ягоды черноплодной рябины.

Предупреждение о суперпродуктах! Знаете ли вы, что у вас на заднем дворе может расти одна из самых здоровых ягод в мире? Я только что посетил Melissa’s Produce в центре Лос-Анджелеса и обнаружил ягоды аронии. Что это за таинственная еда? Читайте дальше, чтобы узнать, почему вы должны его есть и как включить их в свой рацион.

Ягоды черноплодной рябины (также называемые черной аронией) произрастают в Северной Америке. Они растут на лиственных кустарниках в основном на Среднем Западе, что дает им дополнительное преимущество в виде уменьшения выбросов углерода. Эти ягоды слегка вяжущие, если есть их в свежем виде. Но в сушеном виде ягоды черноплодной рябины сладкие, слегка дубильные, что-то вроде тока или изюма. Они размером с сушеную чернику.

Польза для здоровья ягод аронии.

Самым захватывающим аспектом этой ягоды является высокий уровень полифенолов: микроэлементов, полученных из продуктов растительного происхождения, которые богаты антиоксидантами. В исследовании, в котором ученые проанализировали 143 различных образца растений на предмет полифенолов, в них было обнаружено самое высокое содержание этих соединений.

Согласно Medical News Today, различные исследования показали, что ягоды черноплодной рябины имеют много возможных преимуществ для здоровья. К ним относятся подавление роста раковых клеток, уменьшение воспаления, связанного с диабетом, уменьшение повреждения печени и защита от сердечных заболеваний. Кроме того, они также содержат жизненно важные витамины и минералы, такие как цинк, магний, железо, а также витамины C, B и K.

Приготовление с использованием ягод черноплодной рябины.

Как включить эти прекрасные ягоды в свой повседневный рацион? Я рекомендую начать использовать их, как любые сухофрукты. Во-первых, смешайте их с овсянкой или йогуртом утром. Кроме того, они предлагают приятный всплеск вкуса салатов и других овощных блюд. Наконец, вы можете смешать их с рисом для придания вкуса или даже добавить в карри.

Вот несколько идей для домашних продуктов из черноплодной рябины:

https://aroniafarm.net/ru/aronia-recipes/

Вы когда-нибудь ели ягоды черноплодной рябины? Дайте мне знать, как вы хотите их использовать, в комментариях.

Если вы хотите создать свою собственную плантацию, обратите внимание на предложение Aroniafarm – ведущего производителя саженцев аронии NERO в мире.